БРУКС

Alfa Laval BRUX, сепаратор, перевірений VLB, спеціально розроблений для безперервного видалення надлишків дріжджів, а також мікроорганізмів та клітинного сміття. Ніжна обробка, що забезпечується низькими зсувними силами в центрифугі, підтримує високу життєздатність дріжджів і високу якість відновленого пива, зменшуючи витрати. Унікальні конструктивні особливості забезпечують високоефективне розділення в автоматизованому процесі, що працює за суворими гігієнічними стандартами.

• Ефективні та м'які одноразові результати з високою життєвою силою дріжджів та високою якістю відновленого пива

• Немає підбору кисню завдяки гідрогерметичному ущільнюванню з додаванням CO2 та деаерованої води

• Короткий час окупності, оскільки один модуль BRUX може відновити до 5 мільйонів гл на рік випадок пивоварного заводу

• Легко встановити завдяки компактному, модульному дизайну

• Низькі експлуатаційні витрати